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Brunner

LA STORIA Di antiche e prestigiose origini, l’azienda agricola Brunner prende il nome dall’omonima famiglia di nobili origini austriache. Fonda la sua tradizione agricola nell’anno 1864, quando il conte Brunner iniziava a vinificare i suoi vini in grandi tini di rovere, tuttora presenti in azienda, in esposizione. Dall’anno 2004, Paolo Antonutti e sua moglie Monica hanno rilevato l’azienda, ammodernandola con le più moderne ed aggiornate tecnologie per i particolari processi di vinificazione messi in atto. L’intento è quello di raggiungere un livello qualitativo di primordine. L’AMBIENTE Circondata da 2 importanti torrenti e vicinissima al parco naturale del colle di Medea, confina con le prestigiose zone a Doc del Collio, dei Colli Orientali del Friuli e dell’Isonzo. Il clima mite, rinfrescato dalle vicine zone boschive collinari, permette di ottenere grandissimi prodotti che si differenziano in modo sostanziale dai tipici vini della grande pianura delle Grave del Friuli. L’AZIENDA Situata negli storici locali, molto originali, e affiancata da uno splendido parco, domina i suoi 15 ettari vitati, nei quali si coltivano prestigiose qualità di uve bianche e rosse. La direzione tecnica, giovane ma ricca di un’esperienza pluriennale di vinificazione, maturata utilizzando le più moderne tecnologie, mira all’ottenimento di vini di eccellente qualità, destinati ai consumatori più aggiornati ed esigenti. I NOSTRI VINI La produzione si basa sui principali vitigni autoctoni del Friuli: il Refosco dal Peduncolo rosso, la Ribolla gialla, il Tocai Friulano, ed il Verduzzo Friulano ( vendemmia tardiva e vinificato in barrique); e su una ottima scelta delle migliori uve conosciute in tutto il mondo, come il Sauvignon Blanc, il Pinot Grigio, lo Chardonnay, il Merlot ed il Cabernet Franc. A questi dobbiamo aggiungere i due uvaggi in barrique, il fiore all’occhiello dell’azienda: Senibus Blanc (Sauvignon 70%, Chardonnay 20% e Verduzzo 10%) e Senibus Roos (Merlot 70%, Cabernet Franc 20% e Refosco 10%).
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