Attualmente l’azienda agricola Blason si estende su una superficie di 45 ettari, di cui 16 coltivati a vigneto specializzato e ad alta densità d’impianto, in quattro corpi fondiari denominati: Bruma, La Comugna, Corona e Freifeld (nomi legati all’antica toponomastica della zona). “Oggi la moderna agricoltura ci ha fornito mezzi e grandi potenzialità, ma le radici contadine rimangono, rimane il sapore della tradizione, il contatto con la natura, il piacere di sentire i profumi della terra, terra che ti offre frutti rari e preziosi come la nostra uva. Amo il mio lavoro e cerco, attraverso le scelte quotidiane, di far convivere il passato con il presente, la tradizione con la tecnologia. Assieme alla mia famiglia, e ai miei collaboratori, stiamo creando un’azienda attiva, dinamica e funzionale, per offrire al consumatore un prodotto di qualità, nel rispetto della natura e dei suoi principi”. (Giovanni)
