Doc C.O.F. -
Ottenuto da 3 cloni diversi e vinificato in acciaio, presenta un colore giallo paglierino. Iil vino all’olfatto si apre con grande carattere: sentori di peperone, salvia, foglia di pomodoro; Al palato si rivela strutturato e armonico, richiama i sentori olfattivi su base alcolica equilibrata; con finale morbido e lungo.